Concept

Colurful Soleil（カラフル ソレイユ）は、嘉島町に佇む、温かみのある太陽のような洋菓子店です。
私たちの店は、ただ美味しいお菓子を提供するだけでなく、普段の日常に彩りを添える心温まる体験をお届けすることを目指しています。

店内に足を踏み入れると、まるで太陽の光が差し込む花畑に迷い込んだような錯覚を覚えるでしょう。
そこには、色とりどりのショートケーキやホールケーキが、鮮やかな色彩で並んでいます。
季節のフルーツや花々が美しく飾られたそれらのケーキは、まるでアートのような美しさを放っています。

お誕生日や特別な日には、私たちのバースデーケーキがお祝いを彩ります。
メッセージや華やかなデコレーションが、あなたの大切な人たちの笑顔を引き出します。

季節感溢れる華やかなお菓子と共にお客様をお待ちしております。

澄子 みずき

Sumiko Mizuki

幼少期からお菓子作りに興味を持ち、家庭での料理やお菓子作りを通じて自分の作ったスイーツを食べていただき、たくさんの人たちを笑顔が見たく高校卒業後、地元の製菓学校に進学し、基礎から本格的なパティシエの技術を習得しました。

その後、様々な洋菓子店で修業を積み、腕を磨きました。
さらに、フランスやイタリアなど、世界各国のパティスリーで経験を積み、幅広い視野を持つことで、独自のスタイルを築き上げました。

お菓子は、ただ美味しいだけでなく、受け取る人々に幸福や喜びを与えてくれ、単なる食べ物以上の価値を持ち、人々の生活を豊かに彩ります。
私の経験と情熱をもって、お客様に楽しいお菓子体験を提供していけたらと思っております。